土曜日の朝に、妻氏からLINEの転送が送られて来て、見ると前回の記事で出てきた義姉様からで、なんでも与次郎のニシムタにきくなが養鶏場が出張してくるとのこと。
なぜ鹿児島市外の義姉夫妻がそんな情報を…?と思ったら義兄氏はきくなが養鶏場のインスタをフォローしていたとのこと。
やはり鳥刺しガチ勢である。
というわけでもちろん買いに行こう!となり、お昼もそこそこにニシムタへ。
駐車場へ車を置きニシムタ食鮮館を通り抜けようとすると偶然義姉夫妻とばったり。
手には結構のボリュームの袋を下げているので丁度購入したところらしい。
義兄氏から「おおう、さすが!」と声をかけられ「いや、そちらの情報を元にやってきたんです」と言おうと思ったのだけれどまさかばったり出くわすと思わなかったのでキョドってしまい「ふへへへ」と笑うのみとなってしまった。
なんでも売り場に一番乗りだったそう。すげーな。
というわけで移動販売車のところへ。
長蛇の列…ではないがちょいちょい人がやってくる。


そう、ユッケが美味しいんだよね。
本店ではいろいろなメニューがあるんだけど、移動販売は売れ筋に絞ってきているらしい。
炙り刺しとふりそで炙り刺し、鳥刺しユッケを購入。
お店の人に「しょっちゅう来てるんですか?」と尋ねると「最近始めたんです!四回目くらいかな?こことオプシアでやってます~」とのこと。
きくなが養鶏場は遠いんだけど、出張販売が時々来るのはありがたいっすね。
というわけで実食。

このシールが味があって良い



炙り鳥刺しは香ばしくて美味しい。
ももは歯ごたえがあり、でも薄く切っているので食べやすい。
モモはすごく柔らかい。食べた中で一番やわらかいんじゃないかな。切り方かな?
ふりそで炙り刺しはモモとムネの中間くらいの歯ごたえかな。
付属のタレも美味しいし、ごま油塩でも美味しい。
やはり好きだなここの鳥刺し。

で、ここの名物でもある鳥刺しユッケ。
モチモチで柔らかい鶏にコクのあるタレが絡んでめっちゃうまい。
熱々のご飯にかけて食べる人いそう。
せっかくなのでInstagramをフォローしてみて、次回の来鹿予定を見てみると…。
むっちゃ来るやん!
近所の美味しい鳥刺しの選択肢が増えるのは最高ですね。
ちなみに多分この人が売り子していた。
めっちゃダンスが上手い。
| 住所 | 鹿児島県指宿市十二町561−11 |
| 電話 | 0993231046 |
| ウェブ | http://daizenfarm.jp/ |