2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

チェスト館(まこと屋)の鶏刺し/日置市伊集院

お手軽に買える芳ばし系鶏刺し。実店舗はどこだ 日曜日は閉まっている鳥刺やさんが多い。この日も伊集院へ行って帰りにどこか鳥刺を買いに寄りたいが…と思ったが閉まっている店ばかり。で、行きがけに寄ったチェスト館を思い出した。物産館はその場所によっ…

道の駅 たるみず・湯っ足り館の鶏刺し用昆布締め/垂水市

垂水には2つ道の駅があり、そのどちらも大盛況でいつ行っても車は満車、大勢の人がいる。最初にできた方の道の駅が、桜島の根本に近い場所にある道の駅 たるみず・湯っ足り館。おそらくこちらが大盛況なので、二匹目のドジョウを狙ってもう一つの道の駅たる…

丸万元祖焼鳥の鶏たたき/鹿児島天文館

筆者は家飲み最強派の人なのであまり飲食店での鳥刺を食べる機会が無いのだけれど、やはり鹿児島は飲食店にも必ずと言っていいほど鳥刺が有るし、もちろんうまい。そんなわけで久々関東から友人がやってきたので飲みに出ることになり、「鳥刺の旨い店!」と…

下田平精肉店の鶏刺し/伊集院

伊集院のレジェンド。巨大バーナーで豪快に炙られる鶏肉を見よ。コロッケも美味しい 仕事で伊集院方面へ行ってきた妻氏がビニール袋を片手に「へっへっへ」と笑いながら玄関で立っていた。中を見るとなんとも独特なオーラを放つ鳥刺が…!「下田平精肉店に寄…