大安の鶏刺し/鹿児島市

天文館では結構有名な居酒屋大安。
その名の通り(?)地鶏焼きがとてもリーズナブルで楽しめる店なのだけど、実は持ち帰りも人気で、持ち帰り専門の販売所まである。

 

大学生の頃はここの炭火焼きで自宅のみをよくやっていた。
こちらの炭火焼きはとても柔らかく、炭の香りがとても香ばしくて美味い。
もちろん鳥刺し(たたき)も炭火の香ばしい香りが付いてうまい。

 

付け合せにキャベツの千切りと玉ねぎスライスが付いてくるのだけど、これに付いてくる甘酢ダレをかけて食べるのが妙に中毒性があって好きだ。

 

電話予約は必須。
ぜひ地鶏焼きとたたき両方を買って楽しんでほしい。※受け取り口は裏手にあってわかりにくいので自信がない人はお店の人に聞いたほうが良い

大安
住所 鹿児島県鹿児島市山之口町9−63
電話 099-224-6603