鶏火工房（七ツ島海宝館）/鹿児島市七ツ島

鹿児島市の七ツ島に谷山漁協が運営する「海宝館」なるものが出来ていて、川辺や指宿方面へ行く途中に看板を見ながら気になってはいたのだけど、行った人の写真などを見るとなんだか殺風景な感じで「大丈夫か…？」という気持ちが先立ち訪れていなかった。
近所には鹿児島 ふるさと物産館があり、こちらの海産物は種類がたくさんあるけどパックの上げ底が気になって購入する機会が少なく、海宝館も同じじゃね？という先入観もあった。
が、久々通りかかったので「一回も行かずに判断するのは良くないでしょ」と思い入ってみることに。

で、魚はさておき店内に何故か鶏火工房の鳥刺しが並べてあるのをまっさきに発見。
この鶏火工房、この海宝館のちょい先にあるプレハブっぽい建物の鳥刺し専門店で、こちらも結構出来て新しいお店。
こちらのお店もある日いきなり出来たのと、お店の小ささで「大丈夫か…？」という先入観が先立ってしまい訪れたことが無かった。
こちらの店舗で販売していたのは親鳥の冷凍スライスという薄切りタイプの鳥刺し。
これもなにかの縁ということで、お試しで90gの小さいサイズを購入。

結果から言うと、あまり期待していなかったのだけども予想外（失礼）に美味しかった。
スライス鳥刺しということでまーちゃんの鳥刺しと同じ薄切りで半解凍で食べると旨い、みたいなタイプなのだけど、こちらはまーちゃんの鳥刺しよりも少し厚め。
まーちゃんの鳥刺しはかなり食べやすく、いわゆる鳥刺し感が若干少ないのだけども、こちらは良い意味で鳥の脂感や肉の旨味を感じ、鳥刺し感がある。
そして薄切りなのでとろっとした舌触りで甘い醤油とよく絡む。これは旨い。
鳥刺しユッケ丼みたいなのには最適だと思う。
行かず嫌いであった鶏火工房の本店舗の方には普通の鳥刺しもおいてあるようなので、今度は絶対行ってみようと思う。

ちなみに海宝館の方も、意外に野菜などの商品（カットスイカがおいてあっておかしかった）が並んでいるのは面白かったが、マグロの頬肉やマグロのハラミなどの他にあまりない品が置いてあってなかなか良かった。
こちらも時間帯によっては色々と面白い商品がありそうで、鹿児島 ふるさと物産館よりはおすすめな気がする。
駐車場がもうちょっときれいだったらなぁ…