中村精肉店／姶良

蒲生へ遊びに行こうと思ったのだけど、道を間違えてしまい本筋とは別の細い道を走っていたら、昼の1１時前後だというのに何やら人が並んでいる場所が。
気になって引き返してみると、何と鶏肉販売店だという。
そういえば昔から姶良蒲生には美味しい鶏肉やさんが沢山あると聞いたことがあったので、早速買い求めてみる。
ここの特徴は、もも・むね以外に手羽先や手羽元の刺し身といった他所ではあまり見かけない部位の鳥刺しが置いてあることだ。
聞くところによると卵も美味しいらしい。唐揚げは好みが分かれるとのこと。

肉質は柔らか目でとても美味しい。
手羽先の刺し身も初めて食べたがこちらも味わいが濃くて美味しかった。
並んでいる人の目的が卵という噂もあるが、こちらも美味しいのだろうか…。
今度は是非食べてみたい。

難点は、購入するそばに鶏がいることであろう…。