支店を大体食べて言えるのは、地鶏の元で一番美味しいのは下荒田店です。タレも美味しいので瓶を購入しよう 鹿児島市内に５店舗ある地鶏の元。どの店もお店に行くと炭火で鶏を焼く香ばしい匂いがしている。元では炭火焼きと鳥の刺身が売っているが、どちらも…

霧島で地鶏のお店といえばみやまの名前がまず上がってくる。最近でこそ鶏専門の店が色々あるけれど、鶏メインであちこち鹿児島県内に支店を出してきているのはみやまが走りではないだろうか。 最近では鳥刺しやからあげの小さな販売店をあちこちに出している…

加藤紀子さん愛用の店？牛肉も美味しいしスペアリブも美味しいし、生ハムサラダは個性的 肉の大野屋さんは玉里団地のタイヨーの向かいにあるお肉屋さん。なんと加藤紀子さんが来鹿の際に愛用しているとのこと。 大体の鶏刺しやさんは皿に持った一人前・二人…

天文館では結構有名な居酒屋大安。その名の通り（？）地鶏焼きがとてもリーズナブルで楽しめる店なのだけど、実は持ち帰りも人気で、持ち帰り専門の販売所まである。 大学生の頃はここの炭火焼きで自宅のみをよくやっていた。こちらの炭火焼きはとても柔らか…

独自の旨さを醸す塩たたき。塩コショウで食べる鶏刺しがビールや焼酎にめっちゃ合う。 吉野町の街なかにある鳥屋さん。タイヨー吉野店横にもお店があるのだけれど、どちらも車が止めにくい＆駐車場がない。タイヨー横の店でタイヨーで玉ねぎを買いつつ寄るの…